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9月10日,上海第四届企业家校长节上,水果零售连锁商百果园董事长余惠勇谈话提到,“百果园2001年建立,2001年到2008年一直在亏损,从2009年公司跨过一个亿(销售),到2013年跨过10个亿(销售),2019年是124亿的销售”,其坦言,“这个历程看起来一起都在增进,实际上也经受了异常多的崎岖”。
值得一提的是,早在6月1日,深圳百果园实业(团体)股份有限公司(下称“百果园”)申报境外首次公然刊行股份(包罗普通股、优先股等各种股票及股票的派生形式)审批质料获得证监会受理,这意味着其正式启动上市事情,且把目的地选在了境外。
官网显示,停止2019年上半年,“水果大王”百果园拥有跨越4000家门店,已进驻了天下80多个都会,生长会员跨越5000万人。
而在水果赛道上,同属水果零售商的鲜丰水果于2019年12月启动A股上市,并在2020年3月完成第一期指点事情,指点将延续至2021年6月。那么,谁能摘得“中国水果零售第一股”?
距离万店目的多远
官网显示,“致力于做更好吃的水果”的百果园,2001年建立于深圳,是一家集水果采购、莳植支持、采后保鲜、物流仓储、尺度分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资源、科研教育于一体的连锁企业。
百果园的扩张之路,可谓一波三折。
在媒体报道中,2001年底,百果园创始人余惠勇最先创业,2002年,位于深圳福华路的第一家水果店开业。
从2001年公司建立到2008年,百果园主要通过加盟模式扩张,延续亏了7年,跌跌撞撞开到了100家店;2008年-2015年,百果园回购所有加盟店,革新玉成自主的自营店。官网显示,2015年5月,百果园门店突破1000家,也就是在2015年9月,其获得4亿元人民币A轮融资。
由于资源的介入,百果园最先放肆扩张,官网显示,到了2018年5月,门店突破3000家。
2018年1月,获得15亿元人民币B轮融资后,百果园重启社会特许加盟,进一步加速扩张速率。
值得一提的是,在此历程中,百果园董事长余惠勇定下了万店目的,提出了“2020年开1万家店、年销售额到达400亿元”的目的。
现在,百果园门店在4000家以上,离1万家店的目的另有很大距离。
不外,今年疫情影响之下,余惠勇接受媒体采访坦言,“万店设计没有转变,现在很难预料疫情对实体的影响会延续多久。”
对此,9月14日,21世纪经济报道记者向百果园发送采访提要,然则停止发稿,尚未获得回复。
中国食品产业剖析师朱丹蓬则告诉记者,“开店数目增添,对百果园的供应链、食品安全以及治理运营,都有很大要求”。
媒体报道称,百果园推出了类似店长合资人制度,“不收取加盟费,每年利润分配,百果园收取30%,其余70%按门店股权结构分配。而介入门店投资的有3方:公司片区治理者、大区加盟商和店长。其中店长占股80%,片区治理者占股17%,大区加盟商占股3%。”
值得一提的是,百果园强调,若是门店亏损,前3年的亏损由百果园负担。若是3年后还亏损,则会评估是否关闭。
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“百果园现在照样以销售水果为主,其产物结构思绪是以一半的产物体现差异化,另一半的产物体现性价比。不外从久远生长来看,百果园照样应该严格控制新店加盟的质量与数目,而不是一味求快。”9月14日,一位零售业人士剖析指出。
投资方的上市期待
百果园的万店扩张,背后也许有资源加持的因素。
官网显示,百果园已完成两次融资,总金额在19亿元人民币左右。
2015年9月,百果园获得4亿元A轮融资,天图资源领投,广发信德、前海母基金跟投;2018年1月,百果园宣布完成15亿元B轮融资,投资方包罗中金智德、中植资源、中金汇融、基石资源、源码资源、越秀产业基金、深创投等机构。
对此,天图资源首席投资官冯卫东称,投资百果园是“由于天图判断未来水果销售的主场在线下,而百果园的两大优势,一是线下实体店结构系统,二是其成熟的商业模式:渗透到水果行业上游端生产的供应链。”
百果园的投资方曾对外释放上市信号。
2015年A轮领投后,冯卫东接受媒体采访透露了对余惠勇的要求,“我们也给了他三年的时间,调整到可以上市的状态。真正上市可能还需要三到五年。”
以此推算,在天图资源原先的计划里,2020年应该是百果园完成上市目的的不二时机。
从现在的股权结构来看,百果园的最大股东依然是其创始人余惠勇,持股比例25.5971%,其余持股跨越5%的股东包罗深圳市宏愿善果投资生长企业(有限合资)持股8.6499%,深圳市恒义利投资生长中央(有限合资)持股8.0442%,北京天图兴北投资中央(有限合资)持股6.1642%。
从行业款式来看,2019年由前瞻产业研究院公布的《生鲜企业排行榜》之水果企业排行榜中,百果园排名第一,果多美排名第二,鲜丰水果排名第三,A股上市的宏辉果蔬(603336.SH)排名第四,欢欣果园排名第五。
其中,果多美是北京最大的连锁水果超市,2015年11月,百果园通过现金收购及交织持股的方式,与果多美合并,借此进入北京市场。
值得一提的是,排名第三的鲜丰水果也启动了上市历程,已在2020年3月完成A股上市第一期指点事情。
同样备受资源青睐的鲜丰水果,自1997年建立以来已获得了3轮融资。天使轮融资由九鼎投资于2015年4月1日提议;A轮融资于2017年8月14日完成,由前海梧桐并购基金领投;2018年1月22日获得红杉资源领投的B轮融资,详细金额并未透露。
官网显示,鲜丰水果现在天下门店数目超1900家,提出了2021年年头实现1万家门店的“百城万店”结构设计。
除了果多美、鲜丰水果、宏辉果蔬等行业介入者,盒马鲜生、苏宁、易果生鲜、逐日优鲜也都加入了水果生鲜赛道。
艾瑞咨询《2019年中国生鲜电商行业研究报告》提到,2018年中国生鲜电商市场买卖规模突破2000亿元,艾瑞预计,近3年中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增进率,远高于传统水果市场规模的增速。
在此靠山下,谁能摘得“中国水果零售第一股”的殊荣?
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